JIMU istilik nasoslu meyvə qurutma maşını, meyvələrin qurudulması üçün idealdır, isti qurutma, sərin qurutma və nəmləndirmə funksiyalarına malikdir. Temperatur 18C-dən 80C-yə qədər tənzimlənir. Tam quruduqdan sonra, hətta qablaşdırmadan əvvəl meyvələri sərinləmək üçün sərin havadan istifadə edə bilərsiniz.

Ənənəvi qurutma maşını ilə müqayisədə yalnız 25% elektrik enerjisi istifadə edir və fərqli yükləmə qabiliyyəti isteğe bağlıdır. Müxtəlif növ meyvələri, məsələn , kokos koprasını qurutmaq, qurudulmuş kokos qurutmaq, kokos lopasını qurutmaq, şaftalı qurutmaq, çiyələk qurutmaq, xurma qurutmaq, armud qurutmaq, gavalı və ya gavalı qurutmaq, albalı qurutmaq, qaragilə qurutmaq, böyürtkən qurutmaq, yemişan qurutmaq, qızılı giləmeyvə qurutmaq, goji qurutmaq, longan qurutmaq, liçi qurutmaq, mum giləmeyvəsi qurutmaq, zeytun qurutmaq, durian qurutmaq və s. susuzlaşdıra bilər.