JIMU ısı pompalı meyve kurutma makinesi, meyve kurutma için mükemmeldir; sıcak kurutma, soğuk kurutma ve nem alma fonksiyonlarına sahiptir. Sıcaklık 18°C ile 80°C arasında ayarlanabilir. Tamamen kurutulduktan sonra, paketlemeden önce meyveleri soğutmak için soğuk hava bile kullanılabilir.
Geleneksel kurutuculara kıyasla sadece %25 daha az elektrik tüketir ve farklı yükleme kapasitesi seçenekleri sunar. Hindistan cevizi kabuğu kurutma, rendelenmiş hindistan cevizi kurutma, hindistan cevizi gevreği kurutma, şeftali kurutma, çilek kurutma, hurma kurutma, armut kurutma, erik veya kuru erik kurutma, kiraz kurutma, yaban mersini kurutma, böğürtlen kurutma, alıç kurutma, altın çilek kurutma, goji kurutma, longan kurutma, liçi kurutma, balmumu meyvesi kurutma, zeytin kurutma, durian kurutma gibi çeşitli meyveleri kurutabilir.