Сушилка для кофейных и какао-бобов

Для стабилизации внутренних жировых и ароматических веществ кофейные и какао-бобы требуют строгой низкотемпературной сушки и обезвоживания, тогда как традиционная высокотемпературная сушка легко повреждает масляные слои зерен и вызывает кислый или несвежий вкус. Наши сушилки для кофе и какао-бобов с тепловым насосом оснащены системой точной фиксации температуры и влажности, что позволяет проводить медленную градиентную сушку и постферментационную обработку. Они эффективно удаляют остаточную влагу из зерен, предотвращают образование плесени, закисление и неравномерное содержание воды, полностью сохраняя мягкий аромат кофе и богатую жировую текстуру какао. Подходят для промышленной переработки свежих кофейных зерен, зеленых кофейных зерен и какао-бобов, являются идеальным решением для сушки на предприятиях по производству сырья для напитков и предприятиях по переработке кофейных зерен.