ყავის მარცვლებისა და კაკაოს მარცვლების საშრობი

ყავისა და კაკაოს მარცვლებს შიდა ცხიმისა და არომატული ნივთიერებების სტაბილიზაციისთვის სჭირდებათ მკაცრი დაბალტემპერატურული გამყარება და დეჰიდრატაცია, რაც ტრადიციული მაღალტემპერატურული გაშრობით ადვილად აზიანებს მარცვლის ზეთის ფენებს და იწვევს მჟავიანობას ან მძაფრ გემოს. ჩვენი თბოტუმბოს ყავისა და კაკაოს მარცვლების საშრობები აღჭურვილია ტემპერატურისა და ტენიანობის ზუსტი ფიქსაციის სისტემით, რომელიც მხარს უჭერს ნელი გრადიენტული გაშრობის და დუღილის შემდგომი გამყარების დამუშავებას. ის ეფექტურად აშორებს ნარჩენ ტენიანობას მარცვლებში, ხელს უშლის ობიოს, მჟავიანობის და წყლის არათანაბარი შემცველობის თავიდან აცილებას, სრულად ინარჩუნებს ყავის ნაზ არომატს და კაკაოს ცხიმით მდიდარ ტექსტურას. გამოდგება ახალი ყავის ალუბლის, ყავის მწვანე მარცვლის და კაკაოს მარცვლის სამრეწველო გადამუშავებისთვის, იდეალური გაშრობის გადაწყვეტაა სასმელების ნედლეულის ქარხნებისა და მარცვლების გადამამუშავებელი საწარმოებისთვის.