Kahve Çekirdeği ve Kakao Çekirdeği Kurutma Makinesi

Kahve ve kakao çekirdekleri, içlerindeki yağ ve aroma maddelerini stabilize etmek için düşük sıcaklıkta sıkı bir kurutma ve dehidrasyon işlemine ihtiyaç duyar. Geleneksel yüksek sıcaklıkta kurutma, çekirdeklerin yağ katmanlarına kolayca zarar verir ve ekşilik veya bayat bir tada neden olur. Isı pompalı kahve ve kakao çekirdeği kurutucularımız, yavaş kademeli kurutmayı ve fermantasyon sonrası kürleme işlemini destekleyen hassas sıcaklık ve nem kilitleme sistemine sahiptir. Çekirdeklerin içindeki artık nemi etkili bir şekilde giderir, küflenmeyi, asitlenmeyi ve düzensiz su içeriğini önler, kahvenin yumuşak aromasını ve kakaonun zengin yağ dokusunu tamamen korur. Taze kahve kirazı, yeşil kahve çekirdeği ve kakao çekirdeği endüstriyel işleme için uygundur; içecek hammaddesi fabrikaları ve çekirdek işleme işletmeleri için ideal bir kurutma çözümüdür.