জিমু হিট পাম্প ড্রায়ারের মাধ্যমে স্টেভিয়া শুকানোর পদ্ধতিতে বৈপ্লবিক পরিবর্তন আনুন:
অতুলনীয় দক্ষতা ও পুষ্টি সংরক্ষণ
আপনি কি সদ্য সংগৃহীত স্টিভিয়া পাতার মূল্যবান গ্লাইকোসাইডগুলো সংরক্ষণ করতে হিমশিম খাচ্ছেন? প্রচলিত রোদে শুকানো বা বেল্ট ড্রায়ারের কারণে প্রায়শই আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণে অসামঞ্জস্যতা, ধুলোবালি দ্বারা দূষণ এবং পুষ্টির অপচয় ঘটে—এছাড়াও রয়েছে উচ্চ জ্বালানি খরচ এবং আবহাওয়ার উপর নির্ভরশীলতা¹⁵। জিমু হিট পাম্প ফুড ড্রায়ার এর চূড়ান্ত সমাধান নিয়ে এসেছে: এটি একটি নিখুঁত শুকানোর প্রযুক্তি যা স্টিভিয়ার প্রাকৃতিক মিষ্টতা অক্ষুণ্ণ রাখে এবং একই সাথে পরিচালন ব্যয়ও ব্যাপকভাবে কমিয়ে আনে।75%
স্টিভিয়া শুকানোর ক্ষেত্রে জিমু কেন সেরা:
পুষ্টির নিখুঁত সংরক্ষণ:
স্টিভিয়া পাতায় ১৪% পর্যন্ত গ্লাইকোসাইড থাকে, যা এর প্রধান মিষ্টি করার উপাদান। জিমু-এর মৃদু ৬০° সেলসিয়াস শুকানোর প্রক্রিয়া এই যৌগগুলোকে অক্ষত রাখে। এর বুদ্ধিদীপ্ত আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ—৪০% (প্রথম পর্যায়), ৩০% (দ্বিতীয় পর্যায়), এবং ১৫% (চূড়ান্ত পর্যায়)—অতিরিক্ত শুকিয়ে যাওয়া রোধ করে এবং মাত্র ৬ ঘণ্টায় ১০%-এর নিচে একটি সুষম আর্দ্রতা প্রদান করে¹²⁶। প্রচলিত পদ্ধতির বিপরীতে, জিমু স্টিভিয়ার ১০০% ঔষধি গুণ অক্ষুণ্ণ রাখে, যা শুকনো পাতাকে ডায়াবেটিস-বান্ধব মিষ্টি, চা এবং স্বাস্থ্য পণ্যের জন্য আদর্শ করে তোলে।
শক্তি দক্ষতা ও ব্যয় সাশ্রয় :
R134A রেফ্রিজারেন্ট (শূন্য CO/SO₂ নির্গমন) দ্বারা চালিত হওয়ায়, জিমু কয়লা, গ্যাস বা প্রচলিত বৈদ্যুতিক ড্রায়ারের তুলনায় ৭৫% কম শক্তি খরচ করে। এর এক ইউনিট বিদ্যুৎ সাধারণ সিস্টেমের তুলনায় ৫ গুণ বেশি তাপ উৎপন্ন করে, যা খরচ ব্যাপকভাবে কমিয়ে দেয়। এর ক্লোজড-লুপ ডিজাইন ফ্লাই অ্যাশ এবং দূষণকারী পদার্থ দূর করে, যা বৈশ্বিক পরিবেশ-বান্ধব খাদ্য উৎপাদন মানদণ্ডের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
পরিমাপযোগ্যতার জন্য স্মার্ট অটোমেশন :
২৪/৭ প্রোগ্রামেবল অপারেশন এবং মাল্টি-জোন টেম্পারেচার ব্যালান্সিং-এর মাধ্যমে জিমু প্রতিটি ব্যাচের সামঞ্জস্যতা নিশ্চিত করে। এর পিএলসি টাচস্ক্রিন স্বয়ংক্রিয়ভাবে এয়ারফ্লো, তাপমাত্রা এবং ডিহিউমিডিফিকেশন কার্ভ সমন্বয় করে—যা বৃহৎ পরিসরে স্টিভিয়া পাউডার উৎপাদনকারী খামার এবং কারখানাগুলোর জন্য আদর্শ।