Fabricante de equipamentos de desidratação com mais de 20 anos de experiência, inovações infinitas em secagem.
Preparando tâmaras perfeitas com o desidratador de alimentos com bomba de calor JIMU
Desidratação eficiente de tâmaras com o secador de alimentos com bomba de calor JIMU
2025-07-23
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Secador de bomba de calor JIMU Premium para secagem superior de tâmaras: eficiente, inteligente e ecológico.
Visão geral
O secador de alimentos com bomba de calor JIMU revoluciona a secagem de jujuba (tâmara chinesa) com tecnologia de precisão e eficiência energética incomparável. Projetado para produtores comerciais e artesanais, este secador avançado com bomba de calor mantém temperaturas ideais (35 °C a 65 °C) e níveis de umidade durante todo o ciclo de processamento da jujuba. Seu sistema de desumidificação em circuito fechado garante uma secagem higiênica e livre de enxofre, preservando a cor vibrante da fruta, a doçura natural e o valor nutricional (por exemplo, a retenção de vitamina C), além de reduzir os custos de energia em 40% em comparação com secadores a carvão ou gás.
O secador de alimentos com bomba de calor JIMU revoluciona a secagem de jujuba (tâmara chinesa) com tecnologia de precisão e eficiência energética incomparável. Projetado para produtores comerciais e artesanais, este secador avançado com bomba de calor mantém temperaturas ideais (35 °C a 65 °C) e níveis de umidade durante todo o ciclo de processamento da jujuba. Seu sistema de desumidificação em circuito fechado garante uma secagem higiênica e livre de enxofre, preservando a cor vibrante da fruta, a doçura natural e o valor nutricional (por exemplo, a retenção de vitamina C), além de reduzir os custos de energia em 40% em comparação com secadores a carvão ou gás.
Principais características técnicas
Controle inteligente de secagem em múltiplos estágios![Preparando tâmaras perfeitas com o desidratador de alimentos com bomba de calor JIMU 3]()
Etapa de pré-aquecimento : A temperatura aumenta gradualmente até 45 °C ao longo de 6 a 10 horas para evitar o endurecimento da casca, ativando a conversão enzimática do açúcar para um sabor mais doce.
- Etapa de evaporação : Atinge 65°C (nunca ultrapassando 70°C) durante 8 a 12 horas para remover a água livre, com desumidificação automática que previne rugas e rachaduras.
- Secagem e Resfriamento Finais : Redução gradual para 50°C para equilíbrio uniforme de umidade, seguida de resfriamento rápido para evitar a fermentação do açúcar.
Desempenho ecológico patenteado
- Economia de energia : Recupera o calor residual utilizando tecnologia de subresfriamento/superaquecimento de refrigerante, reduzindo os custos operacionais em 40% em comparação com secadores tradicionais.
- Zero Emissões : O funcionamento totalmente elétrico elimina os poluentes da combustão, atendendo aos padrões globais de segurança alimentar (por exemplo, baixos valores de POV/AV).
Automação Inteligente e Versatilidade
- Os controles de tela sensível ao toque do PLC permitem curvas de secagem personalizadas para jujubas , tâmaras ou nozes.
- O design modular permite o manuseio de 0,5 a 5 toneladas por dia, adaptando-se a diversos climas e tamanhos de instalações.
Por que escolher a JIMU para secar tâmaras?
- Preservação da Qualidade : O fluxo de ar uniforme evita o ressecamento excessivo, resultando em tâmaras secas, carnudas e de cor vermelho rubi, com teor de umidade inferior a 22% — ideais para mercados de exportação.
- Eficiência de custos : Processa 1 tonelada de tâmaras frescas por aproximadamente ¥132 em eletricidade (ciclo de 24 horas), reduzindo drasticamente os custos de produção.
- Baixa manutenção : a instalação da unidade externa simplifica a manutenção, prolongando a vida útil do equipamento.
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