Sự bay hơi của nước giúp giữ lại vitamin.
Máy sấy bơm nhiệt: Sấy chậm ở nhiệt độ thấp
Giống như mặc áo chống đạn để bảo vệ chất dinh dưỡng vậy!
Trái cây và rau quả trải qua quá trình xông hơi ở cấp độ tế bào trong máy sấy ở nhiệt độ không đổi.
Tỷ lệ giữ lại vitamin đã tăng lên đáng kể.


















