La secadora de especias JIMU es perfecta para secar especias. Permite apilarlas, distribuye el aire caliente de abajo hacia arriba y seca todas las especias de manera uniforme. La temperatura se puede ajustar de 18 °C a 75 °C e incluye función de deshumidificación, con control de humedad ajustable del 5 % al 99 %.

Este modelo, disponible con diferentes capacidades desde 300 kg hasta 10 toneladas, es adecuado para el secado de distintos tipos de frutas, como pimienta blanca o negra, anís estrellado o anís estrellado, cardamomo, ajo, semillas de hinojo, chile rojo, canela o cassia, laurel o laurus nobilis, orégano, vainilla, comino, lila o clavo, tomillo, romero, nuez moscada, semillas de mostaza, semillas de apio, fenogreco, semillas de cilantro, semillas de albahaca, semillas de eneldo, garbanzos, azafrán, jengibre, cúrcuma, hierba limón, hojas de curry, garri, tamarindo, citronela, etc.