Fabricante de equipamentos de desidratação com mais de 20 anos de experiência, inovações infinitas em secagem.
No comércio global de produtos agrícolas, é essencial proteger as frutas da contaminação por pragas e patógenos. O tratamento térmico a vapor (VAP), como tecnologia-chave de quarentena, desempenha um papel insubstituível na proteção da qualidade e segurança das frutas. Com o desenvolvimento da tecnologia de bomba de calor JIMU, a aplicação do VAP foi ainda mais ampliada, especialmente no resfriamento rápido após o tratamento, e as vantagens dessa tecnologia tornaram-se particularmente evidentes.
Papel do VHT na quarentena de frutas
O tratamento térmico a vapor (VHT) elimina pragas e patógenos internos aquecendo as frutas uniformemente com vapor de água. Este método é adequado para frutas sensíveis a tratamentos químicos e garante a segurança das frutas sem o uso de produtos químicos nocivos. O VHT não é apenas eficaz, como também apresenta vantagens exclusivas na preservação do sabor original e do valor nutricional da fruta.
A tecnologia de bomba de calor JIMU
A tecnologia de bomba de calor JIMU é uma solução inovadora para gestão de energia térmica, que proporciona um método de aquecimento e resfriamento econômico e ecológico através da conversão e utilização eficientes de energia. A bomba de calor JIMU não só oferece alta eficiência energética durante o aquecimento, como também permite um resfriamento rápido, o que é crucial para o resfriamento ágil após o tratamento térmico de alta temperatura (VHT).
Combinação da tecnologia VHT com a bomba de calor JIMU
O novo equipamento VHT com bomba de calor desenvolvido pela JIMU apresenta maiores vantagens em relação aos equipamentos VHT tradicionais:
Vantagens de custo em comparação com os métodos de irradiação
Em comparação com a tecnologia de irradiação convencional, a máquina VHT com bomba de calor JIMU apresenta uma clara vantagem na gestão de custos. Embora a irradiação seja de fato um tratamento eficaz para quarentena, ela acarreta maiores despesas de construção e operação, além de frequentemente enfrentar obstáculos relacionados à aceitação pública e às normas regulatórias. A máquina VHT com bomba de calor JIMU oferece uma solução mais econômica e pragmática, graças aos seus menores custos iniciais e operacionais.
No Vietnã, a máquina de tratamento térmico por vapor (VHT) com bomba de calor JIMU tornou-se um sucesso estrondoso, especialmente no âmbito da quarentena para exportação de manga. Este equipamento inovador, reconhecido por seu preço acessível e eficiência, conquistou ampla aprovação dos usuários e estima-se que reduza os custos de quarentena para exportação em mais de US$ 1 milhão.
A máquina JIMU VHT é capaz de alternar para o modo de refrigeração, resfriando rapidamente as frutas a temperaturas abaixo de 30°C. Isso prolonga a vida útil das frutas nos supermercados e garante que elas mantenham uma excelente aparência.
Dupla função: A bomba de calor JIMU pode operar tanto no modo de aquecimento quanto no de resfriamento, proporcionando flexibilidade para o tratamento VHT.
Melhoria da eficiência energética: No processo VHT, o elevado índice de eficiência energética da bomba de calor JIMU contribui para a redução do consumo de energia e dos custos operacionais.
Controle preciso de temperatura: A tecnologia de bomba de calor JIMU controla com precisão a temperatura durante os processos de aquecimento e resfriamento, garantindo o efeito do VHT (Vapor Hot Heat - Tratamento Térmico Viável) e a qualidade da fruta.
Resfriamento rápido: Após o tratamento VHT, a bomba de calor JIMU pode reduzir rapidamente a temperatura da fruta e minimizar os possíveis danos causados pelo tratamento prolongado em altas temperaturas.
Amiga do ambiente: A bomba de calor JIMU praticamente não emite gases de efeito estufa durante o funcionamento, sendo uma opção de aquecimento e arrefecimento amiga do ambiente.
Operação simples: O controle automático do sistema de bomba de calor JIMU reduz a necessidade de operação manual e melhora a confiabilidade do processo.
Benefícios econômicos : O equipamento VHT com bomba de calor JIMU não só tem um custo inferior ao dos equipamentos VHT tradicionais, como também consome apenas 30% da energia dos equipamentos tradicionais, o que representa uma redução de custos revolucionária.
A combinação das tecnologias VHT e de bomba de calor JIMU oferece uma solução eficiente, ecológica e econômica para o tratamento quarentenário de frutas. A função de refrigeração da bomba de calor JIMU, especialmente na fase de resfriamento rápido após o VHT, garante a proteção das frutas contra danos térmicos. Com o crescente foco global na segurança alimentar e em práticas agrícolas sustentáveis, a combinação das tecnologias de bomba de calor JIMU e VHT se tornará um importante motor para o setor, contribuindo para a melhoria da qualidade e segurança dos produtos agrícolas e, ao mesmo tempo, reduzindo o impacto ambiental.