JIMU хүнсний дулааны насос хатаагчаар инжирийг үйлдвэрийн аргаар хатаах

Хүнсний боловсруулах үйлдвэрт инжир зэрэг улирлын чанартай бүтээгдэхүүнийг тэжээллэг чанарыг нь хадгалахын зэрэгцээ хадгалах нь гол бэрхшээл юм. JIMU хүнсний дулааны насос хатаагч нь төрөл бүрийн жимс, хүнсний ногоо, махыг хатаах үр ашигтай, үйлдвэрлэлийн хэмжээний шийдлийг санал болгодог бөгөөд инжир нь энэхүү дэвшилтэт технологийн маш сайн нэр дэвшигч юм.

Үр ашигтай, эрчим хүч хэмнэдэг хатаагч

JIMU Дулааны Насос Хатаагч нь уламжлалт хатаах аргуудтай харьцуулахад эрчим хүчний хэрэглээг мэдэгдэхүйц бууруулдаг дулааныг дахин боловсруулдаг хаалттай гогцоотой систем дээр ажилладаг. Ядарсан чийглэг агаараас мэдрэмтгий болон далд дулааныг сэргээснээр систем нь гайхалтай эрчим хүчний үр ашгийг хүртдэг. Дулааны насос хатаагчийн SMER (Өөрийн чийгшлийн гаралтын хурд) нь ихэвчлэн 1.0-4.0 кг/кВт.ц хооронд хэлбэлздэг бөгөөд энэ нь уламжлалт конвекцийн хатаагчийн 0.2-0.6 кг/кВт.ц- аас хамаагүй давсан үзүүлэлт юм. Энэ нь хатаах процессыг хэмнэлттэй, байгаль орчинд ээлтэй болгодог.

Инжирийг хатаах оновчтой арга

Инжир хатаахын тулд JIMU хатаагч нь олон үе шаттай, сайтар хянасан процессыг ашигладаг:

1. Бэлтгэл ажил : Боловсорсон инжирийг сонгож, гэмтсэн жимсийг нь аваад сайтар угаана. Инжирийг гадаргуугийн талбайг нэмэгдүүлж, хатаах процессыг хурдасгахын тулд хэрчиж болно.

2. Температурын хяналттай хатаалт :

   • Хатуурахгүйгээр зохих ёсоор халаахын тулд ойролцоогоор 55°C температурт анх хатаана

   • Үндсэн хатаах үе шат нь 60-65°C температурт идэвхтэй чийгшүүлэлттэй байна

   • Зорилтот чийгийн хэмжээнд хүрэхийн тулд 68°C температурт хатаах эцсийн шат

Энэхүү хяналттай арга нь хэт хатах эсвэл дутуу хатаахаас сэргийлж, багцын туршид тогтвортой чанарыг хангадаг.

Хоол тэжээлийн чанарыг хадгалах

JIMU хатаагчийн бага температурт (20-80°C) хатаах чадвар нь инжир гэх мэт халуунд мэдрэмтгий материалд тохиромжтой бөгөөд тэдгээрийн тэжээллэг чанарыг хадгалдаг. Хатаасан инжир нь анхны шим тэжээлийнхээ ихэнхийг хадгалдаг бөгөөд үүнд:

• Өндөр эслэгтэй (100г тутамд 13.30г)

• Кальци (363 мг), кали (898 мг), магни (96 мг) зэрэг чухал эрдэс бодисууд

• Тиамин (0.13 мг) ба рибофлавин (0.07 мг) зэрэг В витаминууд

Хаалттай хатаах систем нь гадны бохирдуулагчаас бохирдохоос сэргийлж, хүнсний аюулгүй байдал, чанарыг баталгаажуулдаг.

Том хүчин чадалтай үйлдвэрлэлийн боловсруулалт

Аж үйлдвэрийн үйл ажиллагаанд зориулагдсан JIMU хүнсний дулааны насос хатаагч нь багц бүрт ихээхэн хэмжээний боловсруулах хүчин чадалтай бөгөөд бүх бүтээгдэхүүний жигд чанарыг хадгалахын зэрэгцээ хатаасан инжирийг их хэмжээгээр үйлдвэрлэх боломжийг олгодог. Системийн дэвшилтэт удирдлагын системүүд нь хамгийн бага хяналттай автомат ажиллагаатай байх боломжийг олгодог бөгөөд янз бүрийн материалын хатаах параметрүүдийг оновчтой болгодог.

Хадгалах хугацаа уртассан ба олон талт байдал

Чийгийн агууламжийг ойролцоогоор бууруулна15-20% Хатаасан инжир нь хадгалах хугацааг мэдэгдэхүйц уртасгаж, бичил биетний өсөлт болон ферментийн задралыг саатуулдаг. Энэхүү хадгалах арга нь хөргөгчинд хийх шаардлагагүйгээр инжирийг жилийн турш ашиглах боломжийг олгодог.

Инжирээс гадна JIMU хатаагч нь бусад жимс, хүнсний ногоо, мах, ургамал, эмийн ургамал зэрэг төрөл бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүнийг үр дүнтэй боловсруулдаг тул хүнсний боловсруулах үйлдвэрүүдэд олон талын хөрөнгө оруулалт болдог. .

Дүгнэлт

JIMU хүнсний дулааны насос хатаагч нь эрчим хүчний хэмнэлт , тэжээллэг чанарыг хадгалах , их хэмжээний боловсруулалтыг хослуулсан үйлдвэрлэлийн хэмжээний инжир хатаах дэвшилтэт шийдлийг илэрхийлдэг. Энэхүү технологи нь инжирийн байгалийн өнгө, амт, тэжээллэг чанарыг хадгалахын зэрэгцээ хадгалах хугацааг уртасгаснаар үйлдвэрлэгчид болон хэрэглэгчдэд ашиг тустай тогтвортой хүнсний боловсруулалтын практикийг дэмждэг.