Вытворца абсталявання для дэгідратараў з больш чым 20-гадовым вопытам, бясконцыя інавацыі ў сушылцы
Прамысловая сушылка з цеплавым помпай Fig - высокая прадукцыйнасць і энергаэфектыўнасць
Прамысловая сушка інжыра з дапамогай харчовай цеплавой помпы JIMU
У харчовай прамысловасці захаванне сезонных прадуктаў, такіх як інжыр, пры захаванні іх пажыўнай каштоўнасці з'яўляецца ключавой задачай. Харчовая сушылка з цеплавым помпам JIMU прапануе эфектыўнае прамысловае рашэнне для сушкі розных садавіны, гародніны і мяса, і інжыр з'яўляецца выдатным кандыдатам для гэтай перадавой тэхналогіі.
Эфектыўная і энергазберагальная сушка
Сушылка з цеплавым помпам JIMU працуе па замкнёнай сістэме , якая рэцыркулюе цяпло, значна зніжаючы спажыванне энергіі ў параўнанні з традыцыйнымі метадамі сушкі. Дзякуючы рэкуперацыі адчувальнага і схаванага цяпла з адпрацаванага вільготнага паветра сістэма дасягае выдатнай энергаэфектыўнасці. Паказчык SMER (удзельная хуткасць экстракцыі вільгаці) сушылак з цеплавым помпам звычайна вагаецца ў межах 1,0-4,0 кг/кВт·г , што значна перавышае 0,2-0,6 кг/кВт·г звычайных канвекцыйных сушылак. Гэта робіць працэс сушкі эканамічным і экалагічна чыстым.
Аптымальны працэс сушкі інжыра
Для сушкі інжыра ў сушылцы JIMU выкарыстоўваецца старанна кантраляваны шматэтапны працэс:
Падрыхтоўка : Абярыце саспелыя інжыры, выдаліце пашкоджаныя плады і старанна памыйце. Інжыр можна нарэзаць лустачкамі, каб павялічыць плошчу паверхні і паскорыць сушку.
Тэмпературная сушка :
Пачатковая сушка пры тэмпературы прыблізна 55°C для належнага нагрэву без зацвярдзення
Асноўная фаза сушкі пры тэмпературы 60-65°C з актыўным асушваннем
Заключны этап сушкі пры тэмпературы 68°C для дасягнення мэтавай вільготнасці
Гэты кантраляваны падыход прадухіляе перасушванне або недасушванне, забяспечваючы стабільную якасць па ўсёй партыі.
Захаванне харчовай якасці
Нізкатэмпературная сушка сушылкі JIMU (20-80°C) ідэальна падыходзіць для адчувальных да тэмпературы матэрыялаў, такіх як інжыр, захоўваючы іх пажыўныя рэчывы. Сушаны інжыр захоўвае большую частку сваіх першапачатковых пажыўных рэчываў, у тым ліку:
Высокае ўтрыманне харчовых валокнаў (13,30 г на 100 г)
Неабходныя мінералы, такія як кальцый (363 мг), калій (898 мг) і магній (96 мг)
Вітаміны групы В, у тым ліку тыямін (0,13 мг) і рыбафлавін (0,07 мг)
Закрытая сістэма сушкі прадухіляе забруджванне знешнімі забруджвальнікамі, забяспечваючы бяспеку і якасць харчовых прадуктаў.
Прамысловая апрацоўка вялікай магутнасці
Распрацаваная для прамысловых аперацый, харчовая сушылка JIMU з цеплавым помпам забяспечвае значную магутнасць апрацоўкі кожнай партыі, што дазваляе вырабляць сушаны інжыр у вялікіх маштабах, захоўваючы пры гэтым аднастайную якасць усіх прадуктаў. Сучасныя сістэмы кіравання сістэмы дазваляюць працаваць у аўтаматычным рэжыме з мінімальным кантролем, аптымізуючы параметры сушкі для розных матэрыялаў.
Павялічаны тэрмін прыдатнасці і ўніверсальнасць
Зніжэнне вільготнасці прыблізна да15-20% у сушаным інжыры значна падаўжае тэрмін яго захоўвання, перашкаджаючы росту мікробаў і ферментатыўнаму раскладанню. Гэты метад захоўвання дазваляе мець інжыр круглы год без неабходнасці захоўвання ў халадзільніку.
Акрамя інжыра, сушылка JIMU эфектыўна апрацоўвае розныя харчовыя прадукты, у тым ліку іншыя садавіну, гародніну, мяса, травы і лекавыя расліны, што робіць яе універсальнай інвестыцыяй для харчовых прадпрыемстваў. .
Выснова
Сушылка для харчовых прадуктаў JIMU з цеплавым помпам уяўляе сабой перадавое рашэнне для сушкі інжыра ў прамысловых маштабах, якое спалучае ў сабе энергаэфектыўнасць , захаванне харчовай каштоўнасці і вялікую магутнасць апрацоўкі . Захоўваючы натуральны колер, смак і пажыўны профіль інжыра, падаўжаючы тэрмін яго захоўвання, гэтая тэхналогія падтрымлівае ўстойлівыя практыкі перапрацоўкі прадуктаў харчавання, якія прыносяць карысць як вытворцам, так і спажыўцам.