مضخة حرارية من نوع جيمو تعمل بالهواء القسري عالي الحرارة (HTFA)

JIMU تُعدّ تقنية المضخة الحرارية ذات الهواء القسري عالي الحرارة (HTFA) تقنيةً للمعالجة الحرارية تُستخدم على نطاق واسع في الصناعات الزراعية والغذائية. وتُستخدم هذه التقنية بشكل أساسي للقضاء على الآفات ومسببات الأمراض والكائنات الدقيقة الأخرى في المنتجات الغذائية والزراعية، وذلك لإطالة مدة صلاحية المنتجات وضمان سلامتها. وتتناول هذه الورقة مبادئ وتطبيقات ومزايا هذه التقنية.JIMU يتم وصف مضخات الحرارة HTFA بالتفصيل أدناه.

مبدأ​

JIMUتستخدم مضخة الحرارة ذات الهواء القسري عالي الحرارة نظام تسخين ومراوح لتوليد تيار هواء ساخن يتدفق بالتساوي عبر المواد المراد معالجتها. من خلال الحفاظ على درجة حرارة ووقت محددين، يمكنها القضاء بفعالية على بيض ويرقات وعذارى وحشرات بالغة من الآفات، بالإضافة إلى تثبيط نمو الكائنات الدقيقة. تتطلب هذه الطريقة عادةً تحكمًا دقيقًا في درجة الحرارة ونظام تهوية جيد لضمان فعالية المعالجة الحرارية.

يتقدم​

الزراعة: بعد حصاد المنتجات الزراعية، مثل الحبوب والمكسرات وبعض الفواكه، يمكن للتهوية القسرية بدرجة حرارة عالية أن تقلل من عدد الآفات ومسببات الأمراض وتطيل فترة التخزين.

معالجة الأغذية: أثناء معالجة الأغذية، يمكن استخدام التهوية القسرية ذات درجة الحرارة العالية للمعالجة الحرارية للمواد الخام أو المنتجات النهائية للقضاء على المخاطر المحتملة على سلامة الأغذية.

المعالجة بالحجر الصحي: بالنسبة للسلع المستوردة والمصدرة، وخاصة المنتجات الزراعية، يمكن استخدام التهوية الإجبارية ذات درجة الحرارة العالية كإجراء للحجر الصحي لضمان أن السلع تفي بمعايير النظافة النباتية للبلد المقصود.

التفوق​

فعال:JIMU يمكن لمضخة الحرارة HTFA أن تزيد درجة الحرارة داخل الأشياء بسرعة، مما يؤدي إلى تسريع عملية قتل الآفات والكائنات الدقيقة.

التوحيد: من خلال التهوية القسرية، يمكن توزيع الهواء الساخن بالتساوي في كل زاوية من القطعة المعالجة، لضمان معالجة القطعة بأكملها حرارياً بشكل فعال.

السلامة: بالمقارنة مع استخدام المبيدات الكيميائية، فإن التهوية القسرية ذات درجة الحرارة العالية هي طريقة معالجة فيزيائية لا تنتج مخلفات كيميائية ضارة.

توفير الطاقة: عادة ما تكون أنظمة التهوية الإلزامية الحديثة ذات درجة الحرارة العالية مزودة بأجهزة استعادة الطاقة التي يمكنها استعادة بعض الطاقة الحرارية وتقليل استهلاك الطاقة.

المرونة: يمكنك ضبط درجة الحرارة والوقت وفقًا لمتطلبات المعالجة المختلفة، وهو ما يناسب مجموعة متنوعة من أنواع العناصر المختلفة.

خاتمة​

JIMUتُعدّ تقنية التهوية القسرية بمضخة حرارية (HTFA) طريقة فعّالة للمعالجة الحرارية، وتلعب دورًا هامًا في قطاعي الزراعة وتصنيع الأغذية. بفضل التحكم الدقيق في درجة الحرارة والتهوية الجيدة، تضمن هذه الطريقة سلامة وجودة المنتجات الزراعية والغذائية، مع مزايا الكفاءة العالية والتجانس والسلامة وتوفير الطاقة. ومع تطور التكنولوجيا، ستستمر التهوية القسرية بدرجة حرارة عالية في لعب دورٍ هام في مجال سلامة الأغذية وحماية النباتات. لذا، تُعتبر تقنية HTFA خيارًا أفضل من المعالجة الحرارية بالبخار لمكافحة ذبابة فاكهة المانجو .