Produttore di apparecchiature per essiccazione da oltre 20 anni, Endless Drying Innovations
Perché i datteri rossi prosperano con JIMU:
La polpa densa delle giuggiole richiede una disidratazione delicata e uniforme. JIMU offre:
• Circolazione del flusso d'aria 3D : l'asciugatura uniforme previene l'indurimento superficiale
• Controllo intelligente dell'umidità : mantiene l'umidità ideale per una texture morbida e lucida
• Vassoi in acciaio inossidabile : preservano la purezza per l'uso nella medicina tradizionale cinese o in cucina.
Benefici per la salute e per l'economia:
Benessere tutto l'anno : gusta snack ricchi di antiossidanti che favoriscono il sistema immunitario e la digestione.
Zero sprechi : Recuperare i raccolti in eccesso da fattorie o orti.
Scalabilità commerciale : elabora lotti da 10 kg con costi energetici inferiori del 60% rispetto agli essiccatori convenzionali.
Produzione Clean-Label : soddisfare la domanda di frutta secca senza conservanti
Vantaggio tecnico:
Il sistema di recupero del calore a circuito chiuso di JIMU ricicla l'energia termica, consumando solo 0,9 kW/ora, riducendo drasticamente i costi operativi e garantendo al contempo la sicurezza alimentare . Perfetto per snack secchi fatti in casa o per la lavorazione commerciale delle giuggiole .